11月8日(木)の「スーさん、コレいいよ！」のコーナーには、
回転寿司評論家の米川伸生さんが、番組初登場！
“いまイチオシの回転寿司店” を教えてもらいました！
美味しいだけじゃなく、なんだか楽しい気持ちになれる、“回転寿司”！
みなさんも、ラジオクラウドを聴いて、チェックしてみてくださいね♪
いま、東京に “ご当地回転寿司” が続々と進出している！
2007年、TVチャンピオン「回転寿司通選手権」チャンピオンに輝いた後、
現在は、オールアバウトで寿司ガイドを務めるなど、幅広く活躍されている、米川さん。
経歴を伺うだけでも、並々ならぬ “回転寿司愛” を感じるわけですが…
いま、回転寿司には、どんなトレンドがあるんでしょ？
- いま、東京で人気の店は、“ご当地回転寿司” です。
人気の理由は、本来ならばその地方に行かないと食べられない寿司が味わえる点。
これらの店は総じて高級回転寿司というジャンルで、
ファミリーはもちろんのこと、大人もアルコールを楽しみながら、
一品料理やつまみなどで、ゆったりと過ごせるのが特徴です。
都内で気軽に地方の名店の味が楽しめるなんて…もう、ガマンできない！
米川さん！早速、イチオシのお店を教えてくださーい！
鮮度抜群の北陸の海の幸が楽しめる！『金沢まいもん寿司 上野』
いま、東京で最も話題の回転寿司店で、今年度のマスコミ登場回数は堂々の第1位。
北陸の海の幸が、鮮度抜群のまま直送されてくるのが、人気の秘密です。
多くの方がまず最初に注文するのが、「加賀百万石握り」です。
のど黒・ばい貝・白えび・甘エビ・かに身…といった、
北陸オールスターの五貫が盛られた1皿！税抜1,300円という価格で味わえます。
- 足が早いことから北陸門外不出のネタといわれている、がすえび。
「まいもん寿司」なら、味わうことができますよ！
港に寄港する直前に水揚げされたがすえびを厳選使用！
少しでも鮮度の良いものを届けたいという、スピリットを感じますね。
ねっとりとした濃厚な甘さは、現地で食べるものと、なんら遜色ないレベルです。
また、大人が集う回転寿司店とあって、
アルコールを楽しむ方が多いのも、この店の特徴のひとつ。
「北陸の地酒に華麗な刺身盛り合わせ」をツマミに日本酒…なんてのもオススメです！
「金沢まいもん寿司 上野」は、JR「御徒町駅」より徒歩1分、
商業施設「パルコヤ」の6階にあります。
銀座で北海道グルメを丸ごと堪能！『回転寿司 根室花まる 銀座店』
北海道を丸ごと味わえると評判の店「回転寿司 根室花まる」。
東京駅に続き、2店舗目が銀座にオープンしました。
店内に入ると、まず目につくのが、巨大な黒板。
こちらに、旬のおすすめネタがぎっしりと書かれているのが、「花まる」の特徴！
そんな「根室花まる」で、オススメの一皿はなんですか？
- 1番人気は「紅鮭すじこ醤油漬け（税抜340円）」。
じっくりと付け込まれた すじこ は、
滑らかな味わいで,ほんのりとした甘さがまた良いんです…
ほかにも、「たらばふんどし（税抜340円）」は、
カニ足ではなく、ほとんど食されることのない腹肉を使った異色の1皿。
足とは違った弾力があり、グッとくる甘みに、
「一度食べたら忘れられない！」とリピーターが続出！
旬の北海道ネタがとにかく充実しており、どれもこれも食べたくなってしまいます。
さらに、寿司だけでなく椀物もオススメとのこと！
たとえば、根室海峡産の「げんげ汁」や、
名物の「花咲蟹の鉄砲汁」「こまいの三平汁」など、
どれもが具沢山で、味わいも最高ですよ！
「回転寿司 根室花まる 銀座店」は、東京メトロ「銀座駅」より徒歩1分、
商業施設「東急プラザ銀座」の地下2階にあります。
今回ご紹介したお店は、少々価格帯が高め…
ですが、その地に行くまでの交通費を考えたら、ちょっとお得に感じるかも？
日常のごほうびに都内で美味しい海の幸を味わってみては、いかがでしょう？